帮忙七个菜名

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 17:26:30
材料:新鲜带鱼2条
番茄沙司
新鲜木耳、茼蒿(用来码盘,放在带鱼的下面做装饰)
做法;将带鱼油炸,将番茄沙司做酱料,其他的我也不是很清楚,方便的话,顺便给这个菜再添一点建议,这是用来参加校比赛的,谢谢

明天帮你想。
今天来啦。
1)金黄翠绿
2)黄龙游碧江
因为你那个番茄沙司是做酱料了,放在一边的,所以不归纳在菜名里了。

把番茄沙司放在一边
取名叫:半江瑟瑟半江红

楼主啊,把木耳碎再加些胡萝卜粒和青豆以番茄酱和番茄沙司加调料炒匀(营养丰富嘛),浇在带鱼上或者将鱼放进去裹一下,出锅后防在茼蒿上,我觉得味道更入一些。还有,煎的时候在锅里放一块姜,不易煎糊,还去腥味,鱼也用盐抹一下也去腥
名字嘛:叫酱香红鱼怎么样啊?感觉很贴菜的感觉,也很直观,简单易懂……嘿嘿
还有,在盘子周围加些西兰花我觉得也不错,当然,是油盐水焯过的说~~

一衣带水

怎么这么象粤菜的酸甜鱼??
哇~~~~~~~~~~~~~~~我的最爱
名字叫做
<红韵烈鱼>
怎么样?
http://food.rayli.com.cn/2002/2008-02-25/L2002002_289859.html
看看这个对你有没有帮助?