老年心脏病人饮食上应注意什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 11:45:15
什么食物对心脏有好处?

1.研究人员强调,在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子水果类:苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥 香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处 樱桃,能帮助人保护心脏健康

2.喝紫葡萄汁对心脏有益 ,吃黑色巧克力对心脏有好处 ,花生果,橄榄油等对心脏有好处 ,黑
莓对心脏健康很有帮助 ,每周至少吃两次鱼,对心脏有好处

3.鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏有好处,尤其是老人不妨适当多吃点。

对中老年高血压、心脏病人的肥胖不可忽视,要适当控制饮食,限制食盐和脂肪食物的摄入 〔2〕 ,如:动物内脏、鸡蛋、鱼籽、肥肉等,而豆制品、牛奶、淡水鱼可适当多吃一些。还要多吃一些新鲜水果和蔬菜,如:芹菜、大蒜、香蕉、山楂等,它们具有活血化瘀,消食健胃,降压降脂及扩张冠状血管的作用,既能通便,又可补充机体所需维生素和矿物质。

最重要的一条,限盐,每天不超过5克盐.
少吃高脂肪食物.推荐山楂,橄榄,芹菜,萝卜,木耳.
平时可多吃新鲜蔬菜,水果,适当摄入鱼类,坚果类