为什么沸水永远都是100?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/16 08:08:50
为什么怎么烧都是100度呢??他为什么就不能烧到105度呢??

到了100度以后,吸收的热量都哪去了呢??

沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸腾的时候吸收的热量都用来使水气化了。沸点的定义就是：液体开始沸腾时的温度。沸点会随着液体不同、压力不同等而改变。但是同一液体、同一压力下，沸点是固定的。

沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸腾的时候吸收的热量都用来使水气化了。沸点的定义就是：液体开始沸腾时的温度。沸点会随着液体不同、压力不同等而改变。

物理现像.

你的观点有误！
沸点会随着液体不同、压力不同等而改变。
高度不同，大气压力就不同。例：
我在黄土高原 水烧到94度就沸腾了！
海拔更高的青藏高原 烧到70多就沸腾了！
在一个密闭的容器内装水，可以烧到105度甚至更高还不会沸腾！
在海平面等高的地方烧水，
烧到100度，大量的水开始汽化 转为水蒸气，带走了热量。所以就始终保持在100度。
小朋友：以后看书要仔细啊！