如何泡发干豆角和干蕨菜，有几种方法

1、干蕨菜的泡发方法一：
　　用洗米水浸泡，也可以直接用米汤浸泡，这样能够很好的去除苦味，这个方法不仅适合新鲜的，还适合干的蕨菜。
　　2、干蕨菜的泡发方法二：
　　在清水里放入少许绵白糖，然后浸泡，效果也很棒。
　　3、干蕨菜的泡发方法三：
　　首先用洗米水反复清洗，去掉泥沙后，放入干净的水中浸泡八个小时，再捞出放入锅中煮几分钟，煮好后别急着捞出，浸泡10多个小时就可以了。如果一时吃不完，建议放入冰箱冷冻。
　　4、干蕨菜的泡发方法四：
　　放沸水里焯一会再浸泡，一天之后掐去老的部分，放入装有水的锅中煮一刻钟就可以了。
。干豆角泡发：不要用开水，开水泡了不好吃，你就放在盆里，放上凉水，一般24到48小时就行了

用凉水泡，但需要的时间长。

用冷水浸泡几小时就可以

、我家都是用温水泡，效果不错