哪个民族的饮食最有特色

回族啊，清真饮食

维吾尔族人的食物很特别。烤肉（烤肉不会不知道吧）是在土馕里烤成的，馕也一样（馕你不知道啊）。还有种食物叫库乃其，先在沙土里挖个坑，把干胡杨在里面燃起来，火灭之后，就把包肉的饼，包在火灰中烤熟即食。

回族把猪视为祖先，不吃猪。中国的56个民族中也有像回族的这种情况。但是各有特色。你的问题很大哦

傣族！他们长毛的除了鸡毛掸子不吃，不长毛的除了屎不吃，其他的都吃。昆虫，野兽，各种植物。

是汉族，我还是支持我的家族，呵呵