醪糟很好吃 家里的做法是怎么做 用什么好

http://baike.baidu.com/view/37093.htm
这里有介绍

甜酒曲你可以到taobao上搜索一下，应该有卖，或者直接去大卖场询问

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称取新鲜糯米，水浸5-8小时（冬春宜长、夏秋宜短），洗净，置锅中隔水蒸熟、凉冷或用冷开水冲淋沥干；30℃左右接入甜酒曲，和匀，中间搭窝，28-32℃保温培养24-36hr，酒酿满窝即成熟。
用量：为糯米重量的0.3-0.5%。

以上用的是安琪酿酒曲