哪位有简单的面点

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 15:20:22
不一定要新出来的,老的也行
我们老板要出新

看是要包子类的,还是特色类的。

我不知道你要那种面点,不过我做的是西式面点,有一西饼操作简单又好吃,叫牛奶曲奇.
材料:中筋面粉4220G 糖粉1690G 牛奶1000G 黄奶油3280G
工具:电动打蛋器.
做法:糖跟油打发先低速拌匀后高速打到偏白色即可,再把中筋面粉放进去拌匀,最后放牛奶慢慢加入拌匀,打好后用裱花袋(花嘴用带牙的大号花嘴)挤出,像饼干那样.挤在烤盘内,挤好后放入烤箱,以上火200度下火150来烤.

炸香蕉是一种西式点心,做起来方便快捷,吃起来满口清香。将可发面粉、鸡蛋和白糖一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。将香蕉剥皮后切成段,放入面糊内。将油锅烧成八成热,用长柄勺舀起一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,撒上糖粉即可食用。