雪灾交通事故中的责任认定及赔偿

从楼主叙述的情况看，依据中国的现行法律，个人认为：奇瑞汽车应该负主要责任。
从楼主叙述的情况看，奇瑞的司机显然缺乏雪地驾车经验，在西ing是过程中采取了一系列不适当的措施（为避免追尾，向左打了方向；为避免与对面车相撞，踩了刹车……），这是造成事故的主要原因。
至于楼主提到货车超速、超载，仅凭当事人叙述时不能作为证据的，必须由交管部门作出认定。而且，即使叙述与认定结果一致，也不是事故的主要原因和必然结果。

个人认为：
奇瑞汽车应该重点落实当时货车是否超速超载？如果属实，说明货车司机违章在先，要咬住不放。
货车司机未能及时报警和采取补救措施，这是货车司机处置不当之处，这一点要抓住。
另外，大雪属于天灾，但应该是可以预见的，保护公路畅通，是公路部门的责任和义务，公路部门未能采取及时措施，负有一定责任，楼主也要抓住。

至于具体的赔偿问题，主要是赔偿范围、赔偿标准和计算方法，相关法律有非常明确规定，可以计算出具体的金额。只要交管部门的责任认定书作出之后，按照责任认定书确认的比例分配即可。
赔偿范围主要包括：财产损失、死亡赔偿、丧葬补助、赡养费、抚养费、医疗费、伤残补助、误工费、交通费等。
首先由双方投保的保险公司负责，在保险公司应负的赔偿责任之外，由双方按照责任认定书进行分配。
因很多因素楼主没有说明白，这里无法给出具体金额。

若对交管部门的事故责任认定书不满意，可申请行政复议，或者向人民法院起诉。在我国，一条基本原则是：谁主张谁举证。例如：楼主说货车超速、超载，不能仅凭当事人的口述，要能拿出证据（例如交管部门的鉴定结果）；楼主索赔，要能拿出法律条文、发票等证据。具体打官司时，可以聘请一个好律师，律师会把这一切准备好的。

补充答案：
货车超载超速，但个人认为这些不是造成事故的直接原因，直接原因还是因为奇瑞“占道”。
至于说到货车司机没有采取刹车措施，个人认为，这是因为货车司机具有雪地行车的经验，如果货车司机强行刹车，事故的后果可能会更严重。
我这么说并不是要给货车司机推卸责任（我根本就不认识货车司机和奇瑞司机）。
至于楼主问的“如何根据这些认定责任和赔偿？”我在这里