鲫鱼和小白菜可以同煮吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 02:20:02
我比较喜欢喝 小白菜鲫鱼汤 请问两者可以同煮同食吗?

鲫鱼和小白菜可以同煮,以”鲫鱼小白菜汤“为例,做法如下:
  原料:鲫鱼一条,小白菜300g,葱一颗,姜一小块,枸杞十五粒,料酒适量,盐一勺,八角2颗,香叶4片,白胡椒适量
  步骤:
  一、买的鱼杀好回来再洗干净,鱼洗净浇上料酒,准备葱段、姜片、八角、香叶,鱼肚子里放些葱;
  二、油锅爆葱姜,下鲫鱼煎一下,少量油就可以了,两面煎3分钟左右。
  三、葱段,姜片,八角香叶放砂锅中,放入煎好的鱼,加入准备好的开水。
  四、炖20分钟左右,中间可加盐。
  五、清洗过的小白菜加入。
  六、加入白胡椒,关火,焖一下,准备开吃。

可以

有一道菜就叫;鲫鱼白菜豆腐汤

这是可以的。用鲫鱼熬汤做火锅底料,然后将小白菜放进,这是十分美味的,你也可以试一试啊。

可以

可以但要滚了汤之后再下小白菜.否则会太过熟烂.

小白菜富含维生素C
鲫鱼富含优质蛋白质

你好!

绝对没问题!
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8错!