拔丝苹果咋做??悬赏大大地有!!!!!!!!

拔丝苹果图解
http://baike.baidu.com/view/95613.htm

视频
http://www.56.com/u65/v_MjE4OTI1MTg.html

希望对你有帮助

材料：锅、油、苹果、面浆、刀、糖。
制作过程：把苹果削皮，切成半。在锅里放些油，等油开了，再往里放糖，熬成糖浆。把苹果过一遍面浆，放到锅里去炸，直到炸成金黄色，能拔出丝就好了。呵呵，大概就这样了。

且皮，放到油锅里炸，输了在放糖就好了啊

拔丝苹果做法视频

http://video.baidu.com/v?word=%B0%CE%CB%BF%C6%BB%B9%FB&ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=0

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----拔丝苹果

所属菜系
其它菜系

所属类型
健康菜谱

基本特点
开胃和胃，延年益寿

基本材料
苹果，白糖

要领

① 面粉或生粉（一般生粉较好）加少许水拌成糊糊。

② 炒糖色时，要用勺子不停的搅，使所有糖分迅速地均匀地受热，防止炒糊。

作法