什么是田间管理制度,蔬菜用药安全制度,蔬菜溯源制度,植保员职责,基地管理员职责

蔬菜溯源管理制度

为保证最终蔬菜成品的安全出口，特制定本制度：
1． 原料采收的记录，原料加工前必须对原料进行详细的记录，包括日期、地块、采收数量，农残检测等做好详细的记录，并进行原料标记。
2． 加工过程的记录，车间对已标记的原料进行加工，进行成品的时候再次进行标记，然后入库。
3． 发货记录，发货时必须按标记顺序装货，并对每个标记的装货有清楚的记录。

****食品有限公司
2007年3月1日

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田间管理制度
为保证蔬菜原料的质量，有效地控制药残，特制定本管理制度：
一、 种子的选购：种子必须经公司基地部统一到种子公司选购，所选种子必须是优质、高纯度、无变异的种子。
二、 播种：播种前必须对土地进行深耕，并施足底肥。播种时必须考虑到温度、湿度、时间等影响种子发芽的因素，科学播种。
三、 施肥：尽量使用农家肥如鸡粪和有机肥。复合肥尽量少用，且要选用国家大型企业的合格肥料。
四、 浇水：水是蔬菜的根本，生长期一定要按照蔬菜的需求，及时浇水和施肥。
五、 间苗：对于弱苗和过密的地方，一定要及时剔除。
六、 锄草：锄草必须及时，绝不能影响蔬菜的生长。

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2007年3月1日

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基地安全用药管理制度

为保证蔬菜原料的药残达到出口标准，使公司和蔬菜种植户的利益得到根本保证，特制定基地安全用药管理制度：
一、 统一采购：基地发现疫情后，立即报告给公司基地部，由基地部亲自到莱阳农学院植保站选购，所选农药必须符合商检局所提供的合格农药之内。严禁个人私自采购，并做好采购记录。
二、 统一发放：由公司基地部统一发放给各基地，并做好发放记录。
三、 统一施用：用药前，由植保员负责统一配制，然后给施药人员统一讲解，务必使每一个人员明白施用规则。然后，对施用对象、施用