干笋子烧鸡怎么做？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/17 05:24:08

楼上的没有制作过程啊。。

主料：土鸡
配料：干竹笋
调料：盐。味精。白酒。浅色酱油。姜。葱。大蒜。胡椒粉。白糖。郫县豆瓣。干辣椒。花椒。八角
做法：将竹笋干用清水浸泡3小时，中间换几次水，泡软后撕开成条状。鸡烧开后加入笋干，炖熟即可（如放入几片金华火腿味将更鲜美）

希望对你有帮助

楼上的没有制作过程啊。。

主料:土鸡
配料:干竹笋
调料:盐。味精。白酒。浅色酱油。姜。葱。大蒜。胡椒粉。白糖。郫县豆瓣。干辣椒。花椒。八角
做法:将竹笋干用清水浸泡3小时，中间换几次水，泡软后撕开成条状。鸡烧开后加入笋干，炖熟即可（如放入几片金华火腿味将更鲜美）。