鱼子酱的产生.起源.吃法。

简单地说，鱼子酱有很多类型。例如，有人喜欢吃三文鱼子，有人喜欢吃大马哈鱼的。

最贵的一种，是深黑色、小粒状的。在好莱坞影片中的富豪饮宴中常能看到。该鱼子酱出产于里海生存的鲟鱼，极稀有。很久以前就作为奢侈品出口。

吃法很简单。一种是用小勺抹到一小块面包上去吃或小块饼干也行。另一种是加柠檬汁吃。