据说有残留敌百虫农药的蔬菜不能用普通碱性水洗,那怎么办呢?

1.怎样知道哪些蔬菜是用过敌百虫的
喷洒农药的人才知道，我们不知道，虽然有专业方法，但较麻烦，一般人没有条件。
2.如果真是敌百虫农药过的,那用什么方法可以去掉残留
用水洗，因为你不知是何农药，保险起见，可先用水洗，然后再用碱性水去中和酸性的农药，注意，碱会使“敌百虫”的毒性增大