风干鸡shi是怎么做的？

其实是很残忍的````相当的````
从鸡的角度来讲``在它被从笼子里面捞出来自己还没搞明白自己是怎么个情况的时候``厉害的师傅已经把它拔毛破肚去内脏放入弄好了的调料挂在屋檐下晾着了``那鸡还在傻呵呵的叫呢```就这样``

蒸或者煮到吃都可以,前提是要用温水洗干净,还有就是如果你现在蒸的话我建议你先把它放水里煮10分钟,一般风干的鸡都很咸的过到水比较好,我的风干机就是忘了过水蒸出来很咸!!!嘿嘿