关于品茶

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/21 08:50:10
我一直很喜欢喝茶 但是是因为 家人喝 我只是为了解渴 经常是“牛饮”

现在工作了 要自己买茶喝了 但是喝几元钱的 和几百元的 只能从形状分辨好坏（有时候连这也分不清） 喝不出来有什么区别。。。。。。。。。

不想再这么乱喝下去了 好茶都让我喝浪费了 。。。。。。

烦劳各位爱茶的朋友 介绍下自己喝茶的新得 怎么从不懂茶 到品茶高手的境界？

先谢谢了！
最好帮忙推荐个茶友交流的论坛 我自己在网上找的论坛发现都被卖茶的占领了。。。。。。。

喝茶首先是为了生理的需要，它既是为了补充水分，摄入人体必需的微量元素。维和机体，清凉、祛火，排毒明目。同时，它气味芳香，色泽可人，品茗聊天，也是一种高境界的享受。我喜爱茶叶，曾种过茶，制过茶，年年都烘茶。茶叶由于制作工艺不同，分为绿、红、青茶，制作方法不再介绍。从采摘的时间上分明前茶，雨前茶，常有“清明没得摘，谷雨摘不及”之说。一般来讲采摘的比较早的茶叶，档次要高点，因它的产量少，又是新鲜茶新上市，是一种情绪。但真正喝茶的人，不是以茶叶越嫩越好，一般以一尖一叶较好，此时。茶叶经日照已经有一段时间了，有一定的香味，泡起来，醇香流常。买茶时，一闻香味，二看色泽，三谈价钱。泡茶时，用沸水冲泡香味最好，但营养成分损失，所以有许多人说用80多度开水泡茶，它能多冲几次，且慢慢浓，这种泡法也有可取之处，但香味远逊于沸水冲泡。怎么泡饮，各人根据自己所爱，在实践中自己选择，不要参与别人的什么样怎么泡好的争论。这里的门道很多，不多讲了，你自己在实践中摸索、总结着点，自己满意就好