为什么红烧鱼熟了还能尾巴动

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 03:05:19
我有次在家做红烧鱼,出锅时鱼胸鳍和尾巴左右轻微摆动持续一分钟,我原以为鱼未熟,试味结果鱼已经熟透,折断鱼骨发现骨已熟透(鲤鱼,未抽筋)。

还能动证明中间的脊椎没有熟透。
  鱼死了还会动是脊椎动物都有的神经反射弧。是对刺激(如伤口撒盐)的应激反应而已。
  鱼确实是死了,大脑的高级活动已经停止。但由于机体的死亡是需要一段时间的,神经反射弧就表现为肌肉痉挛的抽搐。日常生活中也能经常见到人类的反射弧应激反应。比如手指触到烫的东西,马上会有缩手的反应,但这并不是大脑指挥的。而是脊髓反射弧的应激反应。有种情况可以证明这种应激反应不是受大脑控制的。
  比如端了一碗特别烫的烫,手被烫到的时候会不由自主的缩手,然后大脑会做出反应:不可以缩手,缩手会打翻碗,于是正在缩回的手被命令停止。然后这个被烫到的手一哆嗦停住,热汤被晃出来不少,手烫的够呛。上面假设的这个状况,可以证明缩手的反应不是大脑控制的。同样,已经死亡的鱼,没有了大脑的高级思维活动,但反射弧仍然存在,刺激就表现出肌肉痉挛的抽搐。

是这样的,即使鱼是被煮熟了,它的神经还是存在的,大脑神经虽然已经全部断裂(不能发出信息),但是还是有反射弧的,所以,即使它死了,它的神经还是会动的

是活鱼做的啊

手抖了1分钟吧

偶然