砂锅有裂痕了,怎么办？

食物的汤汁在长时间的放置下，会渗入锅内，造成细小的裂缝并产生不佳的味道，进而影响下回的烹饪，因此在烹饪食物或用餐后，需立即倒出剩余的食物，并尽快将砂锅清洗乾净。

巨大的温度变化易使砂锅产生裂痕，因此当砂锅还很烫时，不可直接在水龙头下冲洗或用湿抹布擦拭，须等砂锅完全冷却后才可清洗。当锅底还是潮湿时，就直接拿到瓦斯炉台去烹调，也是一大忌讳。

■ 砂锅底部产生细小裂痕，可烹煮稀饭来弥补：
稀饭与面粉皆具黏稠性，可使细小裂痕不再扩大，因裂痕所产生之不良气味也就不再扩大，如此砂锅便可继续使用。

■ 利用报纸收藏砂锅：
报纸具有良好的通风性与吸水性，可预防湿气，还可防止砂锅碰撞破裂。因砂锅具好的保温性，不仅适合热食，也可利用砂锅来制作沙拉或凉面。

实在不行就买个新的！

没办法。如果要继续用，只能用生铁熔化顺着缝补上。之前民间的补锅匠就是这样做的，只是现在极少了。
建议还是重新买一个。

用猪肝剁成泥状，糊在裂缝上，晾干即可。第一次煲的时候会有烧焦猪肝的糊味。我家的都是这样补的，用了十几年了。

没办法！~！~最好不要用了！~在去买个新的吧！~！