粢饭的做法

材料:

。1/3杯糯米
。2/3杯大米
。1/8茶匙盐
。6片(2x4寸)韩国即食海苔
。1茶匙白芝麻
。6汤匙油

做法:

1。把糯米和大米一齐蒸熟，趁热撒盐。
2。把米饭尽量搅烂。
3。把海苔剪碎，倒入米饭内拌匀。
4。找一个大容器，把底部和周围喷油，在底部均匀地撒一半芝麻。
5。把饭薄薄地铺在芝麻上面，压平。
6。把剩下的芝麻均匀地撒在饭面上，压实。
7。把饭连同容器放进冰箱过夜，不必盖保鲜膜。
8。把饭糕切成喜欢式样。
9。开中火，烧热锅。 每次用少量油把几片粢饭糕煎成金黄色，直到煎完。
10。把刚煎好的粢饭糕用厨纸(Paper Towel)裹住吸去部分油。

饭煮熟，不用加盐，否则要吃甜的人怎么办啊；
饭有两种,白米的和血糯米的；
馅也分甜咸两种；
甜的可以放白砂糖黑芝麻(磨碎的)加油条；
咸的可以放肉松、榨菜、咸菜、荷包蛋、咸蛋黄、油条（老油条也很好吃，脆的那种）如果在涂上一点甜香味的色拉酱就完美了；
现在的人比较喜欢吃咸的，选择比较多