酸牛奶和纯牛奶能一块喝吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 10:03:55

谁说不能一块喝,酸奶本来就是用纯奶制成的,只不过酸奶里含有乳酸菌,是发效过的,酸奶有助于消化,而且比纯奶更有营养,一块喝也没有什么害处,我还经常用纯奶自制酸奶呢!你要是也想自制酸奶的话我可以告诉你具体做法:

(1)先买1瓶酸牛奶作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。

(2)将所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用。

(3)将鲜奶加热煮沸1 ̄2分钟,在煮沸中加8%至10%的白糖,经煮沸杀菌的牛奶,冷到40 ̄43°C就进行接种。

(4)把买回的1瓶酸牛奶,分别倒入5个消毒后的空奶瓶内,后立即将消毒的鲜奶倒入5个奶瓶中,并加以搅拌,后加盖。

(5)放在35摄氏度左右的温度下进行发酵(若实在没条件,可用干净的纱布或塑料袋把搅拌加盖的瓶奶包好,放在炉灶上发酵),约经4 ̄6小时就可形成凝块(形似豆腐花),这时可移入冰箱内冷冻,第2天便可饮用。若要连续制酸牛奶,可用你自己前1天所制成的酸牛奶作为菌种。

如果没有鲜奶,可用奶粉,用时按1比7 ̄8的比例加热水调制并煮沸杀菌。
回答者:无敌政客 - 大魔法师 八级 12-31 11:46

借用别人的。仅供参考

可以,酸牛奶不就是牛奶中加入乳酸菌发酵而成的吗一起喝就相当于把酸牛奶稀释了嘛,对身体不会造成不利的影响的

可以,大家都是牛奶嘛

可以

可以啊!