买的咖哩粉，怎么做咖哩饭？

你还要买椰浆和花奶，做咖喱饭可以和很多肉类蔬菜搭配到一起，最普通的是牛肉咖喱，将牛肉（最好是套皮）切成小方块，先拿滚水焯一下去血末，然后将土豆和胡萝卜切成小块和牛肉一起炖，然后逐步在里面加入咖喱、椰浆和花奶和煸炒过的洋葱末慢慢熬炖，依照自己的喜好调治咸淡，直到把汤水减少熬制成浓稠的咖喱就可以了，可以单成一菜，也可以和米饭搭配。

应该临出锅前再放咖喱粉，这样效果好。