为什么香港台湾有些文字是繁体的

是大陆这边后来推行了简体字 因为那时还没对港台行使主权。

下面是找的一些资料

汉字从甲骨文、金文变为篆书，再变为隶书、楷书，其总趋势就是从繁到简。隶书是篆书的简化，草书、行书又是隶书的简化，而简体字正是楷书的简化。楷书在魏晋时开始出现，而简体字已见于南北朝（4－6世纪）的碑刻，到隋唐时代简化字逐渐增多，在民间相当普遍，被称为“俗体字”。我们今天使用的许多简化字，在这时候就已经开始出现。宋代以后，随着印刷术的发明，简体字由碑刻和手写转到雕版印刷的书籍上，从而扩大了简体字的流行范围，数量大大增多。1909年，陆费逵在《教育杂志》创刊号上发表论文《普通教育应当采用俗体字》，这是历史上第一次公开提倡使用简体字。

1922年，钱玄同在国语统一筹备委员会上提出《减省现行汉字的笔画案》。它提出的八种简化汉字的方法，实际上也就是现行简体字的产生依据，影响深远。

1932年，国民政府教育部公布出版国语筹备委员会编订的《国音常用字汇》，收入不少简体字，并指出：“现在应该把它（简体字）推行，使书写处于约易。”

1937年，北平研究所字体研究会发表《简体字表》第一表，收字1700个。

1950年，中央人民政府教育部社会教育司编制《常用简体字登记表》。

1956年1月28日，《汉字简化方案》经汉字简化方案审订委员会审订，由国务院全体会议第23次会议通过，31日在《人民日报》正式公布，在全国推行。以后这个方案根据使用情况而略有改变，1964年5月，文改委出版了《简化字总表》，共分三表：第一表是352个不作偏旁用的简化字，第二表是132个可作偏旁用的简化字和14个简化偏旁，第三表是经过偏旁类推而成的1754个简化字，共2238字（因“签”、“须”两字重见，实际为2236字），这就是今天我们所使用的简体字标准。

他们都是繁体的

因为他们现在的文字是繁体 就跟我们现在的文字是简体一样

那是因为简体字是在新中国成立之后才定的，
你会发现老一辈的人都会写繁体字！！！
顺便说一下，新加坡 马来西亚都是用简体！！！
联合国已经决定以后都采用简体啦！！

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