菠菜可以生吃吗？

建议还是烫一下吃吧,很多细菌烫一下就会死掉的,生吃毕竟不是很卫生,当然没什么害处的.

菠菜下市蔬菜别生吃
中国食品商务网 2006-09-18 10:21:00

肆虐美国的大肠杆菌罪魁祸首最可能是菠菜，“菠菜恐慌”是否已经波及到南京？

记者昨天在苏果、家乐福、百佳等超市了解到，目前菠菜已经下市，在农贸市场也几乎不见踪影。南京市农林局综合处张处长告诉记者，昨天从各市场监测的结果看，南京暂未发现携带感染源的蔬菜，而且南京在近郊有菠菜基地，不需要进口。张处提醒市民，日常

生活中尽量不要生食蔬菜，很多细菌靠洗洁精是洗不掉的，经过高温才可以杀死。（朱亚萍）

可以 里面含有丰富的铁和维生素

不可以，