一道简单的初三化学题(在线等答案!)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 11:31:51
酿酒厂生产白酒时,场加入适量稀硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏,即可得到白酒。盐酸的价格比硫酸低,同样也可以控制酸度,试说明不用盐酸的原因,谢谢!

楼上所有的人都没有说 为什么盐酸会挥发?
浓盐酸才有挥发性呢.
不用盐酸而用硫酸,主要的原因是:盐酸是HCl气体溶于水后形成的酸,加热后,水减少了,变成了浓盐酸,HCl气体将会挥发,进入蒸馏出来的酒精中。(HCl气体当然有毒)

硫酸就没有这个问题了,蒸馏硫酸,最多让它变得更浓而已,不会造成酒精中混有有毒物质的情况。也不会产生副产品.

因为HCl是挥发性酸,发酵完成后进行蒸馏,得到白酒时,HCl也会挥发出来,混入白酒中,影响品质,因此不能使用HCl。

觉得应该是因为发酵完成后需要进行蒸馏,利用的是酒精和硫酸的沸点相差较大进行分离,而盐酸的沸点较小,较难进行分离!

盐酸会挥发啊 加热挥发更快
蒸馏的过程中会有部分盐酸进入白酒

盐酸是易挥发,低沸点酸,如果蒸馏,就可能被蒸掉,所以不能用盐酸

盐酸具有挥发性

我们老师这么讲的