如何翻译：They wants to control his running and jumping to controlled environments.

不是很确定这句英文，如果你的意思是
‘他们想通过控制他的奔跑和跳跃来控制环境’的话，那语法要改一点
They want to control his running and jumping in order to control environment.

他们想通过控制他的奔跑和条约来控制环境？control应该用原形。

他们想要控制他跑而且跳到受约束的环境。

他们想在可控的环境中控制他的运动。