章鱼能吃吗 不毒死人吧
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 21:57:14
可以食用,没有毒。
形体像乌贼,比乌贼大,脚有八只,肉多,也叫章举。章鱼肉质没有乌贼脆,是所有此类软体动物中肉质最紧实的。就口感来说,望潮和乌贼最好,鱿鱼次之(近海鱿鱼,非远洋鱿鱼),章鱼最差。
性味
甘咸,寒,无毒(《纲目》);性平,味甘,无毒(《东医宝鉴》)
功效主治
1.章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草纲目》中记载:“章鱼、石距二物,似乌贼而差大,味更珍好。食品所重,不入药用。”
2.章鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
功用主治
益气养血,收敛,生肌。主治气血虚弱,痈疽肿毒,久疮溃烂。
补血益气:章鱼炒姜、醋常食。治痈疽肿毒:章鱼捣烂,调冰片,敷患处。(《泉州本草》)
养血益气(《纲目》)
催乳生肌,颇与墨鱼相似。用于气血虚弱,头昏体倦;产后乳汁不足。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用。煮食、炖食或炒食。
适宜人群
一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。有荨麻疹史者不宜服。
不会的,可以红烧,就是慢慢煨着吃。蛮美味的。如果加一些肉烧更美味了。
o(∩_∩)o...哈哈!!
章鱼可好吃了~
红烧,爆炒,铁板烧都很好吃~~
平时我们可以看到有些快餐店卖关东煮~
里面的花枝就是章鱼仔~
还有章鱼丸~~
怎么会有毒呢··
我们经常吃这个的,放心吃吧毒不死且特好吃
当然能吃!!!!提问的朋友大概是内陆的吧......
好吃,章鱼小丸子
我个人的观点是:章鱼挺好吃的,而且还有营养,做菜吃特别鲜美。在一些发达国家都要到我国进口一些呢。