农药为什么会毒死人

这位朋友，看了这个问题我差点没摔倒，虽然对医学不通，但对农药有过了解，不过也是头一次听人提出这样的问题，因为难度有些大
其实各种农药的致死或致病机理并不是完全一样的，如果您对乙酰胆碱酯酶，靶标，神经毒剂等不是很熟悉的话，还是先了解一些生化或者医学基础然后再探究这个问题吧，否则也说不明白。另外由于农药的多样性，想了解所有的作用机理恐怕要费些功夫