多吃豆腐会怎样

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 06:15:03

多吃豆腐对身体好,但是过量食用豆腐会蛋白质中毒,并且营养不良

营养过剩

好啊,不过要准备着上卫生间哦~

你好!

豆腐是我们日常接触的最多的食品啦,算是大众食品。

一:吃豆腐需要注意的:

豆腐消化慢,小儿, 还有消化不良者不要多吃;
豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者填食。

(嘌呤是一种有机化合物,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸.人体尿酸过高就会引起痛风.俗称富贵病)

另附,豆腐的营养价值:

豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;

豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;

谢谢!

骨质疏松