煮熟一个鸡蛋需要约多少热量？

如果室温为20度的话 可以设置为把20摄氏度的鸡蛋(默认鸡蛋能重50g,这个鸡蛋比较大 但也算正常范围 为了计算简单！一直加热到恒温100摄氏度
热量＝Cm(t2-t1)。又 水的比热4.2;鸡蛋50g就是0.05kg
0.05*4.2*(100-20)＝16.8焦耳 不过鸡蛋的比热是没有水大的 所以应该是小于16.8焦耳 但有不会小很多 所以你就算它是16焦耳左右。

拜托 你给的条件好不全啊 你的鸡蛋是多少温度下的?只是室温么?
如果只要模糊的数字 那可以把鸡蛋的比热设成和水一样
这样 如果室温为20度的话 可以设置为把20摄氏度的鸡蛋(默认鸡蛋能重50g,这个鸡蛋比较大 但也算正常范围 为了计算简单 你就饶了我吧！……)一直加热到恒温100摄氏度
热量＝Cm(t2-t1)。又 水的比热4.2;鸡蛋50g就是0.05kg
0.05*4.2*(100-20)＝16.8焦耳 不过鸡蛋的比热是没有水大的 所以应该是小于16.8焦耳 但有不会小很多 所以你就算它是16焦耳左右吧……
我求你了 以后这种简单到可怕的问题一定要给足条件 不然它比难的问题还可怕……

科学吃鸡蛋

鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质生理价值都极高，且易于消化吸收，利用率能达到95%以上，因此是较全价的天然食品。

一天究竟吃几个鸡蛋好？首先来看看从一个鸡蛋能得到多少营养。

一个中等大小的鸡蛋，平均约重50克，能提供蛋白质6克，脂肪5克，热能72千卡，钙23毫克，磷89毫克，铁1.2毫克，维生素A612国际单位，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较，鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好，维生素的含量也较高，价钱却比瘦肉便宜些，从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。

近年来，由于了解到患动脉粥样硬化和冠心病的人血液里的胆固醇都有增高，所以不少人对胆固醇产生了畏惧心理，害怕吃蛋黄会造成动脉硬化，因此不敢吃鸡蛋。这种顾虑是不必要的，在正常情况下，胆固醇并不是有害的东西，它也是人体不可