有哪些科技基础知识？

科技趣事
有一次，牛顿在实验室里聚精会神地做实验，连吃饭的时间也忘了。他的助手便拿了几个鸡蛋，送到实验室去，对牛顿说：“这里有几个鸡蛋，你自己煮来吃吧。”牛顿说：“好，谢谢你，请你把鸡蛋放在那里吧。”说完，他又埋头做实验。
过了很长的时间，牛顿的肚子饿了，才想起还没吃午餐。于是，他随手拿了一个小锅，把鸡蛋放在锅里，往炉子上一放，又开始做起实验来。
过了半个小时，牛顿做完了实验。这时，他才想起锅里的鸡蛋。他打开锅盖一看，里面没有蛋，只有一个怀表。
牛顿大吃一惊，抬头一看，鸡蛋还在桌子上，可是桌上的怀表却不见了。原来牛顿太过专心做实验，结果把怀表当成鸡蛋来煮。

1,谁知道大海是怎样结冰的？ 大家都认为海水有盐分，不会结冰。其实，在温度降低之后，水的溶解度也会降低，也就是说，盐分会析出。这样，水就结冰了。
2,谁知道牛郎星现在是否存在？ 我们现在看到的是它很久以前发出的“光”。至于现在是否存在，只有牛郎星系的人知道，我们目前从地球上观察的牛郎星的光还是一颗稳定恒星所发出的光。而且，一般恒星的寿命都在60亿年以上，所以，牛郎星现在还是应该存在的。
科技是科学与技术的简称，是具有“中国特色”的一个词。

来自对英文"Science & Technology"的中文直译。不过因为汉语文化博大精深，直译过来之后则有了两种不同的意思：一种是遵守英文原文的科学与技术的并称；一种则将科学这个名词形容词化成为技术的定语，因此在有些场合科技一词则表示带有现代文明意味的技术了。

到了中古末期，欧洲在科学发展上赶上并超越了古代的成就。当时人们对科技的兴趣在于实效而非理论。他们寻找最好的方法去达到目的，让生活变得更加舒适并且改善商业，因此拥有更多闲暇时间从事研究，对理解自然世界的兴趣也在此时得以发展。

欧洲人在数学与科学的基本原理，是基督徒在夺回西班牙和西西里后，从这些地区的回教徒身上所获得的。自中古初期以来，回教徒就积极地学习来自亚洲的各种新旧思想。回教徒提出的阿拉伯数字和零的观念(创造于印度)一直被使用到今天。

他们注重实效的研究，开始去挑战理解自然法律的逻辑学。观察、实验和以经验