土豆切开了可以放多久?

可以，变色而已，苹果不也一样，正常的现象。鉴于你刚才提出的问题，我想补充一下，工豆切开将其埋在土里，可以放很久很久。

只是被养化了,还是可以吃的,用水泡一下吧

切开后泡在水里
稍微的洒点盐,,
这样是最好的方法

切开后泡在水里，就不变色了。
即使变了色也能吃，只要不超过3天都可以吃。

土豆片变色是因为与空气的接触所发生的氧化反映，但是还是可以吃的，不影响其营养。切好后可以漂在清水中，夏天温度高最多可以放一晚上不变质，如果想保存更久可以放在冰箱中冷藏，不知您觉得回答如何？作个评价，谢谢！！

用水泡起来。要淹没哦