腊肉怎样吃才能软一些？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 02:39:43
我爸爸牙口不好，还比较喜欢吃腊肉，可从外面买来的腊肉都很硬，我爸他咬不动。有没有什么好方法既能使腊肉边软又不失原来的味道？

用锅蒸15分钟左右再切片炒.
不能长期浸泡,否则会有肉腥味.

蒸、炒都可以，微波炉加热也可以。总之加热就软了

先把腊肉用水泡下，然后蒸或者做汤都行。

刚到火上多蒸些时间..