喝什么汤会上火,什么汤可以下火啊?

我记得有个中医跟我说过，凡是家禽、鸟类的汤是燥热的，还有一些药材汤，例如有当归或者其他比较燥热比较补的中药材，牛羊肉也很容易上火，干货，例如鱿鱼干、干花菇。红豆和黑豆也会上火。

蔬菜汤、绿豆海带汤、粉葛鲮鱼汤可以下火。新鲜的白菜煲汤还是挺寒凉的，所以平时用节瓜红豆煲猪骨。
冬瓜可以下火。听老人家说有人还会拿过年的糖冬瓜煲汤。我们这边常年有卖，不晓得其他地方是否只有过年才有……

一般经常喝的绿豆汤、蛋花面汤都比较下火，杂面汤、南瓜汤、小米汤、玉米汤是上火的。

鸡，鱼，牛，羊等肉汤都会上火。下火呢甜汤方面最好就是绿豆汤了,咸汤冬瓜老鸭汤口感好也下火。

菜干汤可以下火