高粱不能酿啤酒吗？

你好！！！

高粱可以酿酒，但是，不是啤酒。

啤酒的主要原料是大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。

我国的茅台酒、汾酒、山东高粱饴等都是用高粱为原料酿制的。

谢谢！

应该不能,啤酒主要是由玉米,大米,小麦,酿造用水,酒花等加在一起经过发酵而成,属酿造酒.高粮是蒸馏酒也就是白酒的原材料

　　高粱是可以酿造啤酒的。
　　2002年，南非米勒酿酒公司的子公司尼罗河啤酒厂（Nile Breweries）首次研制出高粱啤酒配方（并获得更低的高粱啤酒税），成为进入该低端市场的首批啤酒厂商。目前，乌干达的所有啤酒中，35%为尼罗河公司的鹰牌（Eagle）高粱啤酒，该款啤酒在坦桑尼亚、赞比亚、津巴布韦和斯威士兰也有销售。 其他啤酒制造商也不甘落后，纷纷出牌。喜力公司（Heineken）和迪阿吉奥公司（Diageo）虽然没有用高粱全面代替昂贵的大麦作为酿酒原料，但从2008年开始，这两家公司也同样在加纳、塞拉利昂和喀麦隆推出了高粱啤酒。由于大麦等进口原料的价格飞涨，而南非等主要市场又出现消费停滞，因此，这些公司正在非洲大陆其他地区为家酿啤酒寻找新的市场机会。

高梁,大米,小米,绿豆,都能酿酒,不过怎么酿就不知道了,高梁酒很好喝.不过普遍认为大米酒最好喝,高梁其次

高梁能酿啤酒