乌鸡汤是灰色的吗?

你好！

乌鸡汤的汤并不发灰。

如图： 乌鸡汤：
http://www.78fz.net/upload_image/Restaurant/20070211212137.jpg

乌鸡汤具有很高的营养价值：

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉、胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，人称“黑了心的宝贝”。

乌鸡，可提高生理机能，延缓衰老，强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。一般人都可食用；老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。

谢谢！

不是

不是，应该是淡黄色，比普通鸡汤颜色叫淡，味道较为鲜美，不怎么油腻，骨头为黑色

和普通鸡汤差不多，汗，你是想当然了。

当然是很有营养的，不然怎么那么丑的黑乎乎的卖得比一般的鸡还要贵。

没有啊。但建议你买土鸡做汤喝。
因为现在那些乌骨鸡都是肉用鸡的种，喝了没有什么好处的。

和正常鸡汤一样啊，颜色，就是肉质更香一些。。。