UC知道求：乌鸡汤的做法？？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 15:15:51
煮什么煮 什么时候放盐和味精？
材料：
杞子15粒，红枣8枚，生姜2片，乌鸡1只
做法：
一、将乌鸡去毛，去内脏，洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水，斩成块。
二、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣切开去核，刮去姜皮，切2片。
四、煲内加入清水，猛火把水烧开，然后放入以上材料，候水再开，改用中火煲3小时。
最后煲好汤了再酌量放少许盐（味精可放可不放）
抢劫哈啊