佛家有一段般若波罗密多心经，可以概括佛家主要思想，儒家和道家是不是也有啊？

应该这么说
心经的境界是见证佛性的
确实浓缩了般若经的精华
不过这是这不能说整个佛法就是以这个心经概括了
心经是可以表述圆满觉悟的次第
但是同样，对于刚入门的，或者说本身不是大智慧的人来说，其实就算念透了心经，也未必可以真正见性成佛
而整个佛法包含了，从入门开始，一直到最圆满觉悟的各个次第，包含了世间成就和出世成就等各个次第
心经只是描述了最后的次第
而非整个完整的次第
而如果要说别的“宗教”的精典
《太上清净经》其实说的和《心经》是同一回事

道家有道德经，其他不知。

儒家经典：
儒家经典主要有儒学十三经。儒家本有六经，《诗经》、《尚书》、《仪礼》、《乐经》、《周易》、《春秋》。秦始皇"焚书坑儒"，据说经秦火一炬，《乐经》从此失传；
东汉在此基础上加上《论语》、《孝经》，共七经；
唐时加上《周礼》、《礼记》、《春秋公羊传》，《春秋榖梁传》、《尔雅》，共十二经；
宋时加《孟子》，后有宋刻《十三经注疏》传世。
《十三经》是儒家文化的基本著作，就传统观念而言：
《易》、《诗》、《书》、《礼》、《春秋》谓之"经"，
《左传》、《公羊传》、《谷梁传》属于《春秋经》之"传"
《礼记》、《孝经》、《论语》、《孟子》均为"记"
《尔雅》则是汉代经师的训诂之作。
后来的《四书》指是指《大学》（《礼记》中一篇）、《中庸》（《礼记》中一篇）、
《论语》、《孟子》，五经则指：《周易》、《尚书》、《诗经》、《礼记》、《左传》。

道家学派的代表人物有：老子、庄子。

老子：《道德经》一书五千言，八十一章。前三十七章为《道经》，后四十四章为《德经》。

道家有阴符经这样的短文，有兴趣者自己读。

道家看逍遥游