怎样下面条不粘在一起

可以在下面条的时候在锅里滴几滴油。
面条是追求效率一族的最常用食品,但是下面条也是有一定的技巧的。
1.先把面条煮熟：水煮开，下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂)，下一点油（作用是不粘在一起），下面条，煮开，筷子搅拌，再下一点冷水，煮开，至面条熟透，捞起。
2.起锅，下油，油开下肉丝，炒几下，下清水，煮开，下煮好的面条，煮开，下佐料，调味。肉丝事先切好用油、盐、生抽、姜丝腌制20分钟。
不一定照葫芦画瓢，原则掌握了，多实践，一次两次不行，第三次就好了就会做了。

1.水要多。
2.水沸腾后放面条.下完面条后用筷子划散开.
3.再沸腾后放一点凉水,反复3-4次就好了.

水确实需要够多
水开了再下面条
下完面条后用筷子划散开

再沸腾后 加点冷水
再沸腾 再加水

然后基本可以捞出来了 如果喜欢吃软点的 就再等等

前面几位说的好像煮饺子的方法.
其实不适合懒人.我的方法
1.水一定要开,要不也要半开(锅壁有较大气泡),我一般用热水瓶里的开水.然后下面条,水一般是面条的1.5倍.
2倒一勺盐,5克左右.再加一平盖白醋.
3.过3分钟,不耐烦了,用筷子搅拌几下,加点清水.
4.再过3分钟,挑出一根嚼嚼,好像可以了.就出锅,滤水.然后就或炒或拌或煮了.

1水开
2放面条
3等把面条放进去以后 水再次开的时候 加一小碗凉水
4水再次开的时候 就可以吃了

一定不会出现你说的现象了

你的问题就是没把面条搅开.多放一些水,入面条后一定要及时搅开,就一会出现那样的情况了.

面条先弄散用冷水浸一下等水开下面到锅里用筷子搅拌一下就行了。