请问哪些水果富含雌激素?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 10:47:33

在日常的生活中,含有雌激素多的食品也有很多,多吃写含有雌激素多的食品也会帮助雌激素的滋生。含有雌激素多的食品将近有400种,我们常见的食品也有很多,大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱等食品中含量是最丰富。

下面就列举一下这些食品种的雌激素含量和保健的作用:
(1)黄豆和豆制品中还含有异黄素,它具有平衡雌激素和双向调节的作用
(2)维生素D与激素有一定的关联,长期坚持,能起到调理雌激素平衡的作用。
(3)富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。
(4)来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪,如摄取过多会刺激雌激素过度分泌,
(5)而坚果、种子、鱼、橄榄油中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。

很多食物中含有雌激素:
很多雌性激素替代药物的原料是从马体内提取的,专家认为最好不要用这类药,而用与女性自身分泌的雌性激素结构接近的药物,通过食用五谷杂粮和水果摄取植物性雌激素是很安全的。已发现的植物性雌激素有将近400种,其中,大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱等食物中含量最丰富。
核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,有刺激雌性激素合成的功能。
炒菜时使用葵花籽油最佳,因为葵花籽油中也富含亚麻酸。
大豆异黄酮具有植物雌激素活性,在结构上类似于体内产生的雌激素,当雌性激素不足时
可起到类雌激素效果, 而雌性激素过剩时又起到抗激素作用。
红薯含有类似雌性激素的物质,女性食用后能使皮肤白嫩细腻。
富含植物雌性激素的食品,这种天然化合物与人体内的雌性激素有着相似的功效,如豆腐、黑叶蔬菜、豌豆。
最近医学研究发现,植物雌激素具有合成雌激素同样的功能。
植物雌激素主要有两种类型:即异黄酮和木脂素。异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜,特别是富含于大豆及豆制品中。木脂素主要存在于谷类、扁豆、小麦和黑米以及葵花籽、茴香、洋葱等食物中。
多吃上述食品,可以补充体内雌性激素的不足
含植物雌激素的天然食物除大豆外,还有蜂王浆。大豆中主要含有大豆异黄酮,而蜂王浆中