富含Vc的水果有哪些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 10:26:36

含VC多的水果你选对了吗?

一提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。水果中有的含有丰富的维生素C,有的维生素C的含量却很少。有资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。

值得一提的是,尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果,但是有嗜烟的恶习,由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C。所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。

  当您感觉到有点冷的时候,是不是去吃维生素C?如果是这样的话,别担心,这样做的并非你一人。这在30年前
  维生素C ,维生素C在控制感染方面也具有一定的效果,它有助于胶原质的形成。胶原质在保持人们的骨骼、韧带、牙齿、牙龈及血管的健康方面不可缺少,同时,胶原质与几种激素的制造有关,与人脑和神经所用的几种化学物质的形成有关。胶原质同时也是一种抗氧化剂,它可以抑制人体内多种自由粒子和氧化物的形成。
  在几乎200年以前,人们就已经知道柑橘类水果可以预防坏血病,坏血病是一种令人生畏的疾病,在1500到1800年间杀死了约200万海员。(直到1932年发现维生素C以后,才可以防治坏血病。)那么,大剂量的维生素C是否可以治疗其他疾病呢?对于普通的感冒不行——大量的研究推翻了Pauling的假设。只有少量的证据表明,在感冒初期服用略多一点维生素C——相当于普通的多种维生素中的含量,但是对于