韩式的石锅拌怎么做？

材料：

米饭、鸡蛋、火腿片、韩国泡菜、芹菜、胡萝卜、香菇、木耳、牛肉、豆芽

调料：

大酱、芝麻、香油、大蒜、淀粉、酱油、黑胡椒粉、盐、味精

做法：

1、蒸一锅米饭

2、火腿皮、胡萝卜切丝备用

3、芹菜切段焯水，捞出放凉后切丝备用

4、大蒜拍碎切粒放入切片的牛肉中再放入淀粉、酱油、黑胡椒粉和芝麻油腌制

5、锅内倒少许油煎熟牛肉片，盛出备用

6、香菇、木耳热水泡发后切丝，然后用油煎熟备用

7、鸡蛋加一勺淀粉和一点盐搅拌均匀，然后倒入平底锅内摊成蛋皮，再把摊好的蛋皮切成丝备用

8、韩国泡菜切成丝

9、葱白斜切成片

10、砂锅或石锅内擦一层油，将蒸好的米饭放入压紧

11、把所有准备好的菜都分别码在米饭上，放2勺大酱在菜上，再撒上芝麻、葱白和少许芝麻油，最后打个生鸡蛋或煎得半生的鸡蛋在表面，盖上盖子小火焖制5－10分钟闻到香味和一点焦底味时关火。

http://yuruofan.blog.sohu.com/47553676.html有图

看过<浪漫满屋>没?那里面就有演~她们的拌饭其实就剩的饭和一些韩国的凉菜拌在一起的!你首先找个石锅~再大米饭~再专门韩国的那种辣酱~菜的话看你喜欢什么了~我去吃的每家的拌饭都是不一样的菜~但是都会有一个荷包蛋蛋~最好是5到7,8分熟的~还有咱们经常吃汉堡里面夹的那种绿色或紫色的青菜~(我不知道那种菜叫什么哈)~还有芝麻~再韩式的咸菜~差不多就是这样了!