日式拉面的汤头怎么做？

用猪骨、鸡骨、鸭骨、鱼骨（可以加银鱼，但多半是在味曾汤里用来调味），菌菇类（一般是口蘑、鸡疭、竹荪等）、肉皮、紫菜、辛香料等加纯净水熬制的，一般都是老汤

现在都有高汤的浓缩料，自己回家热一下就可以，不用花那么长时间敖了，很方便的，味道也不错的。

就是放很多猪骨头熬出来的

用的配料是:水,骨头,紫菜,葱,银鱼.