为什么芦笋和皮蛋瘦肉一起做粥吃过后口里会有涩味？

我没有把芦笋事先焯水一下，是不是这个原因呢？还是会相冲不能放在一起烹饪呢？

芦笋能和木耳一起炒吗` 皮蛋瘦肉粥做法 皮蛋瘦肉粥做法~~ 皮蛋瘦肉粥熬制方法 皮蛋瘦肉粥 如保煲制皮蛋瘦肉粥? 请问皮蛋瘦肉粥 关于“皮蛋瘦肉粥” 煮皮蛋瘦肉粥加盐和油么？ 皮蛋和瘦肉要怎么做味道才好啊？？