うまいとおいしいの区别

うまい有3种意思
①香，好吃。
このおかずは実にうまい．这个菜真好吃。这个词一般都是男的用语。
②巧妙的意思。
うまいおせじ．巧妙的奉承话。
③幸运。
うまい话． 幸运的事。

おいしい 就是形容东西好吃和味美。是女的常用语但男的也有用这个词的。
おいしい料理．好吃的菜。

国语辞典によると
おいしい
→（1）物の味が良い。（2）都合が良い。利益になる。好ましい。
うまい
→（1）饮食物の味が良い。（2）技术 技量などがすぐれている。etc…

とあります。
つまり、どちらも食べ物の味に対して良い表现であることには変わりはないのですが、
『うまい』の方は明らかに『饮食物』とあります。
これを个人的に噛み砕くと…
おいしい
→雰囲気も含めた表现。
うまい
→舌のみで味わう表现。

と解釈できます。つまり山に行って『空気がおいしいよね 』といいますが、『空気がうまいよね 』とはあまり言わないハズです。

うまい：一般是男性用语.除了指食物美味之外,还可以指事情好,有利可图,进展顺利等等.
おいしい：女性用语.

うまい比较粗鲁 多男的用おいしい比较大众化 男女用的都多

一般男士多用うまい

幸运的与可口的区域?