煲什么汤最有营养,并且吃了也不会太腻?

鸡、鸟类，枸杞，西洋参，姜。蔬菜可加：紫甘蓝，菌类同煮（萝卜禁用），调料后放

莲藕竹笙虾丸汤
主料： 鲜虾肉
配料： 竹笙、草菇、西芹
作法： 将虾肉剁成泥状，加入蛋清搅拌，挤成丸状。放入清汤中，加盐及配料，煮至开锅即可食用。
特点： 此汤含有大量的矿物质及钙、磷、铁等各
种微量元素，口味清淡而营养丰富。

猪骨炖西洋参最普遍了，老鸭炖也很好，炖猪肘子也可以。
要想不腻的炖汤方法最简单了：
汤炖好先凉，凉好了把上面一层油挂掉，然后再炖，然后再挂。
在韩国宫廷中，鸡汤就是用这样的方法反复三次才能给皇帝吃，实在很着急还用干净的纸吸表层的油呢。

其实基本上没有什么汤是会腻人的哦
只要选用的肉类不要是肥腻的
不要放过多食油就ok

莲藕排骨汤
猪心花生米排骨汤
墨鱼排骨汤 …^_^
西西 是我爱吃的~`

西洋参.红枣.杞子炖竹丝鸡.