区分面粉 食盐 碱粉

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 02:23:12
1不能用嘴尝
2不能用手直接接触
3要求在家中用简单的方法来鉴别

各取一点，分别加少许水搅拌，呈糊状的是面粉，另外两中溶解成溶液
在两中溶液中分别加少量醋，产生气泡的是碱粉，没变化的是食盐

加醋，冒泡的是碱粉

剩下两种，加水，溶解的是食盐

剩下的是面粉

1.可以闻，面粉有种特殊的面香味
2.纯碱是碳酸钠，食盐的主要成分是氯化钠，所以在两种粉末中分别加入一些醋，有冒泡的就是纯碱咯～～（泡泡为产生的二氧化碳气体）

3.上面是化学方法，物理方法可以用手触摸和感觉，还有眼睛观察就可以辨别了，食盐相对比较粗糙，有颗粒感，纯碱没有什么颗粒感，很滑，像面粉