毕业生协议上没有写明工作年限、待遇，但规定违约金3000。请问是不是按照《新劳动法》违约了必须交3000

三方协议与劳动法没有任何关系，美其名曰学校保护学生的凭据，其实是保护学校名声的凭借，学校怕你违约，所以有了这个。
如果上面已经加盖了公司的印章，那么你不想去这个公司的话，就必须交钱，不论学校盖章与否。（武汉大学是这样的）
还有一个办法可以不用交违约金，就是等到你毕业了，以社会的身份而非本科毕业生的身份去工作的话，你就不需要三方协议了。因此也就不用交违约金

是的

不大对

绝对不是，没有这方面的协议。这种合同方添加的条款恶意软化了协议另一方的权利。你可以找他们。