发酵好的甜酒为什么会飘一层泡沫
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/26 13:40:34
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用生物的角度回答
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发酵好的甜酒为什么会飘一层泡沫
酒精发酵的原理是利用酵母菌无氧呼吸分解糖类产生酒精,同时伴随有大量CO2的产生,这就是泡沫产生的原因.
生物的角度回
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发酵好的甜酒为什么会飘一层泡沫
酒精发酵的原理是利用酵母菌无氧呼吸分解糖类产生酒精,同时伴随有大量CO2的产生,这就是泡沫产生的原因.
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