我自己酿的葡萄酒发酵好后，把皮捞出来，瓶里还残留了一点籽和皮，后来上面起了一层白泡沫还能喝吗

不能喝~！会喝死人的，我很想知道你怎么发酵的，发酵是在无菌真空的条件下完成的，不知道仁兄你是怎么弄得，葡萄酒的生产工艺也不是那样的，是在将葡萄炸碎后就将残渣滤出来了，你怎么是发酵好才弄啊。工序反了。多试几次，祝你成功，有朝一日让我们也喝上国产优质葡萄酒。最好弄个酒庄什么的。