海参怎么贮藏啊？

冷藏。

看你现在的海参是什么样的。

1.鲜海参：将内脏清除干净后，用盐卤一下，然后用水煮（一个小时左右），冷却后，用保鲜袋装好冷冻起来，每个袋里装几个就行，如果想吃的话，拿出一个袋放在冰水里，每天早上吃一个。

2.盐渍海参泡在饱和氯化钠溶液里冷藏保存。

3.干海参：放置在阴暗干燥的地方，或用保鲜膜（保鲜盒）包好，放置于冰箱当中，忌与海鲜类和做菜用大料放在一起。或用保鲜膜包好，放进去大米或面粉里面。

4.已发好的海参入冷冻箱中单冻后密封冷冻储藏。

将海参晒得干透，装入双层食品塑料袋中，加几头蒜，然后扎紧袋口，悬挂在高处，不会变质生虫。